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OBESIDAD. Mal de Nuestro Tiempo. La Saliva Permite Predecir la Tasa de Grasa Corporal en los jóvenes.
Los investigadores de Unifesp y Unicamp, Brasil, encuentran que el nivel de ácido úrico salival es un buen indicador del índice de adiposidad; La investigación busca biomarcadores que permitan la creación de pruebas rápidas no invasivas capaces de detectar el riesgo temprano de enfermedades crónicas