Post Tagged with: "alimentacion"
Biosensores en alimentación
La seguridad y la calidad de los alimentos impulsan el desarrollo y la innovación dentro de la industria alimentaria, lo cual se refleja en la incorporación de diversos procesos de transformación y agregado de valor a las materias primas Por Téc. Magali Parzanese – Alimentos Argentinos .
Nanotecnólogos por un día
La Fundación Argentina de Nanotecnología realizó el lanzamiento del concurso Nanotecnólogos por un día 2013 con una conferencia, a cargo del Dr. Galo Soler Illia, investigador de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA) y miembro del Consejo Asesor de la FAN.
Producción de Alimentos. Recurso Estratégico Mundial
Alimentos y Soberanía Tecnológica – Se realizó el seminario “Una aproximación a los paradigmas tecnológicos para la producción de alimentos”. Habló el Dr. Gustavo M. Tito.
Duraznos en conserva
Actualmente, la Argentina ocupa el sexto puesto mundial, como productor de durazno para industria en un mercado concentrado y sin grandes variaciones en cuanto a la participación de cada país.
QUINOA. Interesante Negocio
Producción Orgánica de Quinua en la Argentina, una estrategia para el agregado de valor. Informe del Ministerio de Agricultura.
Resistencia de Bacterias Alimentarias frente a los Antibióticos. Últimos Estudios
¿Por qué las bacterias perjudiciales presentes en los alimentos se convierten en resistentes a antibióticos y a otras sustancias destinadas a destruirlas?
Liofilizacion de alimentos
La liofilización, se basa en el desecado de determinados materiales por medio de la sublimación del agua contenida en éstos.
Calidad Alimenticia. La Carne que Comemos
Los consumidores de carne vacuna exigen cada vez más calidad en el producto que adquieren.
Licenciado en Tecnología de Alimentos
Cómo define la UCA -Universidad Católica Argentina,Buenos Aires- ésta Licenciatura. Un escalón más arriba existe el título de Ingeniería en Alimentos. Asimismo,hay posibilidades de títulos intermedios.
Conservación de Alimentos. Atmósferas Modificadas. Gases para Congelación
AATA – Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios – Próximo mes de marzo. Conferencia por el Ing. Alejo Cwierz. Temario Técnico.
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FARMACIA. Crean un TEST para CÁNCER de COLON, NO INVASIVO. No más Colonoscopías?
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ESTADOS UNIDOS INSISTE EN INVESTIGAR ORÍGENES DEL COVID
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