Category: Alimentos y Procesos
Jornada Internacional: Impacto de la Nutrición en el Sistema Inmunitario
Esta capacitación podría interesarte Jueves 20 de mayo de 2021; 15:00 a 18:30 hs. Jornada Internacional: Impacto de la nutrición en el sistema inmunitario Coordinadoras: Dras. Maria Susana Feliu y María Fernanda Godoy El evento contará con destacados disertantes de Argentina, México y España. Abordará temas como: Micronutrientes y sistema inmune; Microbiota y estilo de vida; […]
IMPRESIÓN 3D PARA CREAR ALIMENTOS BENEFICIOSOS. Nutracéuticos,reducen Inflamación y Colesterol
USAN IMPRESIÓN 3D PARA CREAR ALIMENTOS CON PROPIEDADES BENEFICIOSAS PARA LA SALUD
ALIMENTOS FUNCIONALES. FORMULACIÓN de NUEVOS PRODUCTOS.
Facultad de Ciencias Aplicadas. Cuyo, Argentina El objetivo principal de la asignatura es proporcionar los conocimientos científicos teóricos y prácticos que permitan obtener una formación general y actual sobre los alimentos funcionales, sus componentes, tecnología y su uso en diversas situaciones.Se busca que al finalizar el cursado el alumno pueda: Identificar los procesos tecnológicos que […]
HIDROPONIA en PRODUCCIÓN. Siempre primavera. Usan contenedores para cosechar
Granja de alta tecnología en Nueva Jersey. Se puede controlar a través de una aplicación de teléfono. Ubicada en el municipio de Robbinsville en Neva Jersey, esta granja inteligente se puede controlar a través de una aplicación de teléfono. Se trata de una novedosa manera de cosechar utilizando contenedores antiguos. En el desarrollo hay 256 […]
Lo que viene. Las Nuevas Tapas Atadas. Botellas de Un Solo Uso
ALIMENTOS Y PROCESOS ‘ La Directiva de plásticos de un solo uso de la UE presenta a los productores de bebidas una serie de desafíos, comenzando con la introducción de nuevas tapas atadas a botellas de PET no retornables. Por lo tanto, el equipo de expertos de KHS ha hecho un esfuerzo por innovar […]
ALGO TAN COMÚN… Esponja y Trapo Rejilla ¿aliados para la limpieza o un problema en la cocina?
Así como el lavado de manos resulta esencial a la hora de preparar alimentos o sentarnos a comer algo, mantener la higiene de la esponja y el trapo rejilla representa el punto clave para llevar adelante la limpieza dentro de la cocina, para utilizar estos elementos como aliados en la prevención de enfermedades transmitidas por […]
ALIMENTOS. Carne artificial 100% de vaca, pero sin vacas? Avanza la Idea…
La idea de crear apetitosos filetes de carne a partir de células extraídas de un animal viene cobrando cada vez mas viento a favor. Los animales no sufren, no se matan animales, y en principio los vegetarianos felices y los carnívoros satisfechos. Sera este el futuro de la carne? Aun parece temprano para afirmarlo. […]
ALIMENTOS PROCESADOS
En esta infografía encontrarás información sobre el procesamiento de alimentos. La mayoría de los alimentos que comemos se procesan de alguna manera, tanto en casa como en la industria. ¿Cuáles son las distintas técnicas a través de las cuales un alimento puede procesarse? ¿Para qué se procesan los alimentos?
PERÚ y un NUEVO CEREAL. A base de granos andinos, para Anemia y Desnutrición
ALIMENTOS Y PROCESOS . UNALM elabora cereal altamente nutritivo a base de pota y granos andinos para combatir la anemia y desnutrición
ARGENTINA ORGÁNICA. El Plan Oficial para Incentivar una Especialización Agroalimentaria
«Buscamos posicionar a la Producción Orgánica como un modelo productivo diferenciado para las producciones, tanto primarias como industriales, basado en la preservación ambiental, sostenibilidad y el desarrollo sustentable», destacó el Ministro Basterra en Buenos Aires. El Plan funcionará bajo la órbita de la Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad de la Secretaría […]
INGENIERÍA de ALIMENTOS. Las Dioxinas y DL-PCB. Prevenciones
Las dioxinas y DL-PCB son compuestos químicos que se generan sobre todo en procesos de combustión y llegan a nuestro organismo a través de ciertos alimentos.
